ナンカ食べる?

虫除けをかぶったナンカの実

バリで日本から来た友達に「ナンカ食べる?」と聞いたら

「う〜ん・・」と曖昧な返事が返って来た。

あ、しまった。と思い

”ナンカ”って言うのは”何か”ではなくてフルーツの名前だよ」

と言ったら「そうなの?」

やっぱり勘違いしてたのね・・

ナンカとはジャックフルーツのこと

と言っても、日本にはないからピンと来ないですね〜

大きいものは50cmくらいになり

まだ熟してないものは料理に使い、熟せばフルーツとして食べる

バリでは欠かせない果実なのです。

煮込むと、ちょっと固い冬瓜のような食感で

黄色く熟した実は、甘くてうま〜い!!

バリへ行ったらぜひお試しあれ!!

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